Tagesprogramme

A) Münster entdecken: drei Wege, ein Ziel

Beginn A) 10.30 Uhr I Dauer 4 ½ h

Entdecken Sie Münster auf drei spannende Arten – mit dem Bus, zu Fuß und auf dem Wasser!
Bei dieser einzigartigen Sightseeing-Tour müssen Sie sich nicht entscheiden, denn Sie erleben alle drei Fortbewegungsarten in einem abwechslungsreichen Programm.

Los geht’s im roten Doppeldeckerbus: Gemeinsam mit einem lokalen Guide erkunden Sie die Münsteraner Innenstadt und passieren die wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Unterwegs erfahren Sie interessante Fakten und unterhaltsame Geschichten über die Stadt und ihre Menschen. Natürlich gehört ein Halt am beliebten Domplatz - hier findet der bekannte Wochenmarkt statt - und dem Prinzipalmarkt dazu.

Nach einer kurzen Pause führt die Tour weiter zum Hafen. Dort erwartet Sie eine entspannte Bootsfahrt auf dem Dortmund-Ems-Kanal mit der MS Günther – bekannt aus der RTL-Erfolgssendung „Wer wird Millionär“ von Günther Jauch. Während der kurzweiligen Rundfahrt genießen Sie ein leckeres Mittagessen und erfrischende Drinks.

Den krönenden Abschluss bildet ein Besuch in der Münsteraner Finne Brauerei. Hier lassen Sie den Tag bei einem frisch gebrauten Bier ausklingen. Wer möchte, bleibt noch ein wenig in geselliger Runde oder nutzt den Rikscha-Shuttle zurück zum Hotel.

B) Espresso Yourself: Barista für einen Tag

Beginn B) 10.30 Uhr I Dauer 4 h

Mit dem Fahrrad machen Sie sich auf direktem Weg zu Ihrem perfekten Kaffee am lebendigen Münsteraner Hafen.

Im Barista-Workshop tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffees und lernen, wie Sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindruckende Kreationen zaubern. Sie erfahren, worin sich verschiedene Kaffeesorten, Anbaugebiete und Aufbereitungsarten unterscheiden und wie Sie damit die perfekte Basis für einen Espresso schaffen.

Anschließend widmen Sie sich dem Geheimnis des idealen Milchschaums: samtig, feinporig und unverzichtbar für Latte Art. Schritt für Schritt werden Sie in die Gusstechniken eingeführt – vom klassischen Herz bis hin zu kunstvollen Mustern wie Tulpe oder Rosette.

Nach dem Workshop genießen Sie ein Mittagessen an der Hafenpromenade.
Die Zeit nach dem Essen gehört Ihnen: Schlendern Sie entlang des Hafens oder lassen Sie sich vom Guide per Rad zurück zum Hotel begleiten.

C) Von Stern zu Stern: Kulinarische Highlights in Münsters guten Stuben

Beginn C) 10.30 Uhr I Dauer 4 ½ h

Beim „Gourmet Parcours“ stehen nicht nur außergewöhnliche Gerichte im Mittelpunkt, sondern vor allem die Menschen dahinter – ihre Geschichten, ihre Leidenschaft und ihre Geheimnisse.

Ihre kulinarische Reise beginnt im Herzen Münsters, im „Coeur D'Artichaut“, das bereits zum zweiten Mal in Folge mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Hier begrüßt Sie Küchenchef Frédéric Morel persönlich - er öffnet die Türen zu seinem kreativen Reich und gewährt Ihnen exklusive Einblicke in die Sterneküche. Erleben Sie live, wie Ihre Vorspeise mit Präzision und Leidenschaft zubereitet wird, und erfahren Sie, welchen Druck und welche Hingabe es braucht, um Michelin-Sterne zu erlangen und zu verteidigen.

Nach einem kurzen Transfer ins Kreuzviertel geht die Reise weiter ins „Brust oder Keule“, das Restaurant des gebürtigen Münsteraners Laurin Kux. Seine Geschichte ist ebenso faszinierend wie seine Küche: Vom ehrgeizigen Koch-Azubi bei der LVM Versicherung bis hin zum gefeierten Sternekoch seiner eigenen Wirkungsstätte. Laurin Kux erzählt offen von Herausforderungen und Erfolgen in der Spitzengastronomie, während er vor Ihren Augen einen Gruß aus der Küche zubereitet. Anschließend genießen Sie Hauptgang und Dessert in entspannter Atmosphäre.

Sobald die letzten Pralinen zum Kaffee serviert sind und das Sterne-Menü vollendet ist, bringt Sie unser Shuttle zurück zum Hotel – erfüllt von Eindrücken, die Sie nicht vergessen werden.

D) The Ride: DJ an Board, Drinks in der Hand

Beginn D) 10.30 Uhr I Dauer

Steigen Sie ein und entdecken Sie Münster und das Münsterland auf etwas andere Art.

Direkt am Hotel begrüßt Sie der rote Doppeldeckerbus, begleitet von einem DJ mit den besten Soundtracks. Genießen Sie die Beats, während Sie entspannt an den Highlights der Stadt vorbeigleiten: dem Prinzipalmarkt, dem imposanten Dom, dem charmanten Kiepenkerl-Viertel und dem prachtvollen Schloss. Der Guide liefert dazu spannende Hintergründe, Insider-Tipps und die ein oder andere Überraschung. Kalte Drinks und Snacks sind selbstverständlich inklusive.

Doch das ist erst der Anfang: Die Fahrt führt Sie hinaus ins grüne Münsterland, durch die idyllischen Baumberge. Lassen Sie sich von der Musik treiben und genießen Sie die ländliche Kulisse.

Am Longinusturm – der höchsten Erhebung im Westmünsterland – gibt es einen kurze Pause. Wer möchte, erklimmt den 32 Meter hohen Aussichtsturm und genießt einen spektakulären Blick bis zurück nach Münster.
Beim nächsten Stopp erwartet Sie ein reichhaltiges Mittagessen, bis es danach gut gelaunt und satt zurück zum Hotel geht.

E) Leezentour: Die Fahrradstadt erleben

Beginn E) 10.00 Uhr I Dauer 4 ½ h

Erkunden Sie mit dem Fahrrad die grünen Highlights der Stadt und genießen dabei das besondere Flair der Fahrradmetropole. Vom Hotel aus starten Sie Ihre Tour entlang der Promenade – Münsters berühmtem grünen Ring, der sich wie eine Oase um die Innenstadt legt.

Vorbei am imposanten Schloss Münster und der markanten Architektur der LVM-Zentrale führt die Route durch idyllische Parkanlagen und lebendige Viertel. Unterwegs entdecken Sie, warum Münster als eine der fahrradfreundlichsten Städte Deutschlands gilt: kurze Wege, viel Grün und ein entspanntes Miteinander.

Als besonderes Highlight wartet am Ende der Tour ein kurzer Blick hinter die Kulissen des LVM Preußen Stadions – ein Ort, an dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen. Hier erfahren Sie spannende Geschichten rund um den SC Preußen Münster und die Zukunft des Stadions.

Nach so vielen Eindrücken genießen Sie ein leckeres Lunch, bevor es mit dem Rad zurück Richtung Innenstadt und zum Hotel geht.

* da die aktuellen Spieltage und Zeiten noch nicht feststehen, kann es zu Abweichungen im Ablauf kommen.

Hinweise:

Denken Sie an wetterfeste Kleidung.
Da es sich um normale Fahrräder und keine E-Bikes handelt, ist ein entsprechendes Fitnesslevel Voraussetzung.

F) Vom Korn zum Kultgetränk: Zu Gast in der Sasse Brennerei

Beginn F) 10.30 Uhr I Dauer 4 h

Genießen Sie die kurzweilige Fahrt durch die beschauliche Landschaft des Münsterlands bis Sie die traditionsreiche Feindestillerie Sasse in Schöppingen erreichen. Dort öffnen sich die Türen zu einer Welt voller Handwerkskunst und Genuss.

Inmitten historischer Gemäuer erhalten Sie exklusive Einblicke in die Herstellung des berühmten Sasse Korns. Erfahren Sie die Geheimnisse der traditionellen Brennkunst und entdecken Sie die feinen Nuancen bei einer geführten Verkostung.

Doch damit nicht genug: Im Anschluss werden Sie selbst aktiv und tauchen in die faszinierende Welt des Gin-Brennens ein. Unter professioneller Anleitung wählen Sie Ihre eigenen Botanicals und kreieren Ihren ganz persönlichen Gin – ein Unikat, das Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen dürfen. Zwischendurch werden Sie mit feinen Snacks, die die Geschmackserlebnisse perfekt abrunden verwöhnt.

Nach getaner „Arbeit“ genießen Sie ein regionales Mittagessen, bei dem Sie die Eindrücke in entspannter Atmosphäre Revue passieren lassen können. Anschließend bringt Sie der Bus zurück nach Münster – mit an Board, Ihr eigener Gin.

G) Hopfen, Käse und Hafenflair: das perfekte Trio am Kai

Beginn G) 10.30 Uhr I Dauer 4 ½ h

Erleben Sie den Puls der Stadt bei einer exklusiven Tour durch Münsters lebendigen Hafen!
Diese Genussreise spricht alle Sinne an und verbindet das urbane Flair des Kreativkais mit authentischen Geschmackserlebnissen – von lokaler Braukunst über feines Käsehandwerk bis hin zu orientalischen Köstlichkeiten.

Ihr erster Stopp führt Sie in die Finne Brauerei, wo Handwerk auf Leidenschaft trifft. Bei einer exklusiven Führung blicken Sie hinter die Kulissen der münsterschen Craft-Bier-Manufaktur. Ein erfahrener Biersommelier begleitet Sie durch den Brauprozess und lädt zur Verkostung ein. Erfahren Sie, was ein gutes Bier ausmacht und wie hier Tradition und moderne Braukunst harmonisch verschmelzen.

Direkt nebenan wartet das nächste Highlight: die Hafenkäserei. Inmitten des Hafens entdecken Sie die Welt handgemachter Käsespezialitäten aus regionaler Milch. Bei einer Verkostung genießen Sie die Vielfalt feiner Sorten und erfahren mehr über das innovative Konzept, das Tradition und Nachhaltigkeit vereint.

Zum Abschluss erwartet Sie ein kulinarisches Fest: ein syrischer Mezze-Lunch im Family Style. Freuen Sie sich auf eine bunte Auswahl kalter und warmer Gerichte in gemütlicher Atmosphäre. Nach dem Mittagessen können Sie den Heimweg entspannt zu Fuß antreten oder unseren Rikscha-Shuttle nutzen.

H) Crash Test Insights: Technik und Tests hautnah erleben

Beginn H) 10.15 Uhr I Dauer 5 h

Willkommen auf dem Spielplatz für Erwachsene, wo Physik auf pure Kraft trifft!
Auf über 30.000 m² öffnet sich für Sie eine Welt, die normalerweise streng geheim ist: die faszinierende Unfallforschung.

Ihr Besuch beginnt in der High-Tech-Werkstatt – der „Geburtsstätte“ der Crash-Dummys. Hier erleben Sie hautnah, wie viel Ingenieurskunst in den lebensrettenden Doppelgängern steckt. Doch Sie sind nicht nur Zuschauer: Im Aktiv-Parcours dürfen Sie selbst Hand anlegen und Grenzen sprengen. Simulieren Sie echte Versicherungsschäden – ob mit dem Einkaufswagen gegen die Autotür oder mit dem Hammer auf die Scheibe. Alles, was im Alltag teuer wäre, ist hier ausdrücklich erlaubt!
Spüren Sie die gewaltige Kraft eines Überschlags und erfahren Sie spannende Hintergründe direkt von den Experten vor Ort.

Das große Finale übernehmen die Profis: Bei einem spektakulären Live-Crashtest erleben Sie die enormen Kräfte eines Aufpralls in voller Intensität. Nach diesem Adrenalinkick genießen Sie ein entspanntes Mittagsbuffet und eine wohlverdiente Pause, bevor der Bus Sie zurück zum Hotel bringt.

I) Die letzten Ihrer Art: Zu Gast bei den Wildpferden im Merfelder Bruch

Beginn I) 10.30 Uhr I Dauer 4 ½ h

Entdecken Sie die unberührte Natur des Münsterlands und erleben Sie eine Region, die in Europa einzigartig ist.

Im rund 360 Hektar großen Naturschutzgebiet Merfelder Bruch leben etwa 300 bis 400 Dülmener Wildpferde – die einzige frei lebende Wildpferdeherde Mitteleuropas. Die Wildpferdebahn, ein Privatbesitz des Herzogs von Croÿ, ist ein Ort voller Geschichte und Naturverbundenheit.

Bei einer geführten Tour kommen Sie den Tieren ganz nah und beobachten ihr faszinierendes Sozialverhalten in ihrer natürlichen Umgebung. Genießen Sie die Stille des Waldes und den Anblick der frei lebenden Pferde – ein Moment purer Entschleunigung.

Nach diesem Naturerlebnis tauschen Sie Wildnis gegen westfälische Gastfreundschaft. Auf einem typisch münsterländischen Hof erwartet Sie ein herzhaftes Mittagessen. Frisch gestärkt können Sie im liebevoll gestalteten Hofladen stöbern und ein Stück Münsterland mit nach Hause nehmen – ob frisches Brot, hausgemachte Marmelade oder regionale Spezialitäten.

J) Snack & Sip: Münster schmeckt anders

Beginn J) 09.30 Uhr I Dauer 5 ½ h

Mal modern, mal traditionell – immer ein Erlebnis für alle Sinne.

Entdecken Sie Münster auf die wohl genussvolle Art: über den Geschmackssinn. Zu Fuß begeben Sie sich auf kulinarische Route - diese führt Sie von den historischen Stätten rund um den Domplatz und den Prinzipalmarkt über das lebendige Kuhviertel bis hin zu den angesagten, aufstrebenden Hotspots der Stadt. Jedes Viertel erzählt seine eigene, köstliche Geschichte.

Genießen Sie eine Vielfalt an Aromen – von herzhaft bis süß, von klassischen westfälischen Spezialitäten bis hin zu kreativen Neuschöpfungen. Erleben Sie Coffee Culture und Aperitivo-Momente, probieren Sie feine Häppchen und überraschende Kreationen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurden.

Dabei lernen Sie nicht nur die Gerichte kennen, sondern auch die Menschen und ihre Ideen, die hinter diesen kulinarischen Erlebnissen stehen.

K) Freie Zeit zur individuellen Verfügung

Nutzen Sie Ihre freie Zeit in Münster, um die Stadt ganz entspannt zu erkunden.

Ein Besuch auf dem Wochenmarkt vor dem historischen Dom gehört zu den Highlights in Münster. Die lebendige Atmosphäre, der Duft von frischem Brot und die Vielfalt an saisonalen Spezialitäten machen den Markt zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Ideal für einen entspannten Bummel und kleine kulinarische Entdeckungen!

Mit speziellen LVM-Wertmarken haben Sie die Möglichkeit, mittags lokale Köstlichkeiten aus dem reichhaltigen Angebot des Marktes zu probieren - aber seien Sie pünktlich, denn der Markt schließt ab 14:00 Uhr.

Wer es etwas ruhiger mag, kann die Gutscheine im italienischen Restaurant Baci Baci (Rosenplatz 15), im indischen Restaurant Namaste (Hamburgerstr. 4) oder in den westfälischen Köpi Stuben (Bergstr. 73) zwischen 12 bis 14 Uhr einlösen.

Foto: Tanja Ferwick

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